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玉山卫生纸：战后供应近乎全臺「卫生纸」的家族

2017/01/23 14:59:26 联合新闻网

文／叶前锦（国立臺湾歷史博物馆 助理研究员）

卫生纸是现代人每天必定会使用到的生活用品。然而在纸张发明并普及用来作为卫生用品前，人们如厕后多使用树叶、稻桿、木竹片等来清洁拭秽。臺湾在日本时代以前，旧时的如厕用纸多用稻草制成，质地粗糙，闽南语称作「粗纸」，其后随着造纸技术精进与造纸业兴起，战后初期曾经出现较粗纸轻薄柔软，但不及现今卫生纸洁白舒适的过渡产品。这了解段鲜为人知的卫生纸发展史，得从臺史博一件不起眼的蒐藏品说起。

身世未明的蒐藏品
2011年间，臺史博获得臺中民俗收藏家郭双富先生捐赠一批常民生活文物。这批文物类型繁多，其中包括一叠非常不起眼的薄纸。这叠纸外形呈四方型（17 x 13 x 1.4 cm），纸质薄软，颜色灰褐，肉眼细看可见许多杂质黑点。其包装和拜拜用的金银纸十分相似，分装成小叠，四面用棉绳綑绑起来，表面附有一标籤，中央印有一蓝色山形标志，山的左右侧及下方则印有「玉山」、「卫生纸」、「同益号特制」、「臺北市环河北街二O一号（十四号水门辺）」等字。

臺史博于2011年收藏了一件同益号特制的玉山卫生纸。当时对此文物并未有额外的诠释讯息。图／国立臺湾歷史博物馆馆藏

博物馆的研究人员最初收到此件捐赠品时所知有限，只能从标籤上的文字与地址推测为战后初期的卫生纸，由于馆藏当中尚无此类蒐藏，决议先收入典藏，留待后续进一步研究，藏品相关的影像与基本资料也于入库工作完备后，公开至博物馆官网供民众查询浏览。

网路掀开身世谜

2014年底一位新竹的谢孟真小姐致电臺史博，她说她在网路搜寻到前述文物，谢小姐家中早年是生产此品牌的卫生纸工厂，长辈看到自家产品典藏于博物馆，感到十分欣喜，特别来电询问这件藏品的现况。

隔年一月谢小姐的大哥谢丰益先生又特地到臺史博寻找这件藏品，但在展场没有看到，因此留下联络资讯，并询问此件藏品未来是否会展出，以及他能否带家中长辈来馆看件。同时，谢先生也表示家人另外想要捐赠卫生纸厂所用的公司印章与家族相片给博物馆典藏。于是，典藏人员便安排了文物调阅，邀请谢先生一家来馆参访。

来访当日的家族成员除了谢丰益、谢孟真兄妹两人外，共一行12人进到臺史博修护室看到玉山卫生纸。一看，便高兴地说「对！这就是我们家生产的卫生纸！」并开始聊起过往的记忆与曾经辉煌的家族事业。

2015年1月27日捐赠者家族到馆参访，中为余玉梅女士说明同益号卫生纸包装方式。摄影／高菁眉

捐赠者解说同益号纸行公司章为水牛角材质，印面刻有「同益号印」四字。摄影／高菁眉

家业兴盛同益号

大姑余玉梅女士回忆说，本家原是开卫生纸行，这件文物上的「同益号特制」指的就是她们家纸行「同益号纸行」，侄子谢丰益名字中的「丰益」二字也与同益号纸行相关。「同益号」是父亲余添贵（1910-1979，苗栗公馆人）于1946年所创立，父亲年轻时到臺北打拼，后来入赘母亲谢罔市家，婚后共育有5子2女。

战后余添贵应友人邀约共同经营卫生纸业，当时纸行就位于卫生纸包装标籤上印的地址。余添贵的纸厂经营方式，是先向南投竹山经营纸厂的友人购入卫生纸半成品，再由臺北自家工厂将纸张裁切成需要的大小，包装完毕后，批发给各地零售商贩售。

创立初期，全家不分男女老少都得帮忙纸厂事业。除了需聘请三、四名工人专门负责裁纸外，其余子女负责卫生纸的分装与包装。余添贵与长子谢水树、长孙则负责对外销售、运送等事务。据说当时同益号纸行主要生产两类产品，一为「唐山纸」，是一种以竹子为原料所制成的长方型黄色粗纸，经加工撕成细丝状后，外层包裹棉纸成厚衬垫，为早期妇女所用之卫生棉；另一种为「卫生纸」，为纸行的主要产品，此种纸主要作为厕纸使用，质地较唐山纸柔软，颜色较淡，但纸浆来源为废木纸浆，因此纸质多杂质。

家族成员组起的生产线

回忆起在纸行工作数十年的岁月，大姑余玉梅与叔叔余金山对卫生纸的包装过程，印象特别深刻。两人回忆说，卫生纸是由他们目测大致厚度，分装成小叠，再加以包装，由于分装时无特别秤重，所以每叠纸张张数不一；不过包久熟练上手后，每叠几可达到一样厚度了。贩售时，以十叠为一落贩卖。

产品包装也歷经几次改变：早期多以草绳綑装，工厂购入晒干的蔺草，切除根部后浸水泡软，再以人工将草桿剥细、搓碾成细绳。早期卫生纸无特别的外包装，只在正面放置一张自家设计与印刷的产品标籤，然后用草绳以十字绑缚即告完成，就如馆藏的这叠卫生纸一样。

后来卫生纸逐渐讲究清洁，增加了纸包装来完整包覆，纸包装也都是手工摺叠与黏合，十分费工；到更晚期塑胶工业兴起，便改用塑胶套包装。

卫生纸业好前景

同益号纸行为了增加产品销售量，推出多种卫生纸品牌，包括「玉山」、「亲亲」、「夜来香」等，其中「玉山」为第一代产品，也是最热销的商品。纸行生意最兴盛的时候，销售范围遍及全臺，堪称战后初期臺湾最大的卫生纸中盘商。

由于余添贵个性直率，不吝向朋友分享经营卫生纸事业致富的种种优点，大稻埕街上有许多是友人听从他的建议后而开设的卫生纸行。虽然同行竞争增加，但余添贵并不以为意，主要是因为卫生纸属于民生必需品，家家户户都要购买，消费市场大，当时甚至有人把卫生纸拿来当作礼品馈赠亲友，可见卫生纸供不应求的盛况。

捐赠者谢丰益之父母谢水树与谢黄金凤1962年结婚时的家族合照，拍摄地点为同益号纸行内厅堂。图／国立臺湾歷史博物馆馆藏

玉山卫生纸为何消失了

「同益号纸行如今还在吗？」典藏人员问到，余玉梅脸色一沉，「当然不在了！这都要怪舒洁卫生纸......」。原来，1970年代臺湾因国际发生石油危机导致通货膨涨，民众预期物价持续上涨，因而抢购物资，而商家为了赚取更大的利益开始囤积商品，导致物价上涨得更剧烈。

当时许多卫生纸厂商也因此社会风气影响趁机大量囤货，欲从中牟利，但不料1971年后美国史谷脱纸业公司（Scott Paper Company）来臺投资，推出舒洁卫生纸系列产品，由于产品标榜使用原木纸浆（又称处女纸浆）制造，质地柔软、洁白无瑕，加上砸下重金拍摄商业广告，舒洁卫生纸逐渐获得消费者的青睐，取得代表性品牌的地位。

由外资大型企业驰援的舒洁卫生纸，从生产到销售全部自行包办，一般传统中小型纸行无法与之匹敌，在囤货过剩与业绩衰退的双重打击下纷纷倒闭，同益号纸行也无法倖免，于1973年宣告歇业。

回忆串起的歷史

谢丰益家族的这趟博物馆参访之旅，除了看到久违的家族事业产品保存在博物馆内，并捐赠了当时纸行所使用的公司章，以及家人于纸行门口与厅内拍摄的老相片予臺史馆典藏，他们所诉说的这段家族事业发展史更充分见证臺湾战后卫生纸业的发展。

一叠小小的卫生纸，透过网路牵起相隔百里与数十年歷史的人、事与物，每一个物件都是一个回忆，每一个回忆都是一段歷史，捐赠文物背后都有一段动人的故事，让臺湾歷史文化更有温度。

谢家来馆时捐赠的1970年创办人余添贵家族合照，拍摄地点就在当时臺北市环河北街的同益号纸行大门口。图／国立臺湾歷史博物馆馆藏