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文章来源：https://www.bnext.com.tw/article/55153/cama-coffee-super-app
Cama咖啡粉丝占营收近6成！下一步推订阅制，它能点燃会员经济吗？
发佈日期：2019/11/04 消息来源：数位时代
by 程倚华 2019.11.04
与星巴克、85度C、路易莎等等其他动辄400间以上分店数的连锁咖啡品牌比起，成立于2006年的Cama（咖码咖啡）目前在台湾分店数约120间，数目算是相当「精緻」。
而且，Cama在创业初期锁定外带、外送市场，门市占地通常只有8到10坪，也很少有内用座位。在这样的展店规模与市场策略之下，Cama该如何经营会员、创造粉丝经济变得至关重要。
2018年10月，Cama App正式上线，这也是Cama开始经营会员制的起点。
Cama品牌行销处协理许淑君说，「Cama App上线第一个月就达到10万会员的目标，单日最高营收也破了千万」，使得Cama毅然决然深度经营会员。如今，Cama App会员人数来到23万人大关，会员消费就占了Cama整体营收的57％。
图片来源：制图／数位时代
Cama品牌行销处协理许淑君说「我们有很专业的咖啡调豆师，希望藉由调豆师的推荐，来提供一些订阅制的服务」。
图片来源：蔡仁译／摄影
付款+直购！App全面包办电商服务
今年7月22号，Cama Pay正式提供行动支付服务，未来用户只要打开Cama App就可以刷条码结帐。市面上的支付工具那么多，为什么还要再开发一个Cama Pay？对咖啡通路而言效益到底是什么？
目前，Cama全台门市已导入国际三大Pay（Apple Pay、Samsung Pay、Google Pay）与街口支付，今年下半年也将导入LINE Pay，如果再加上自家支付服务，在Cama消费时就有6种非现金的支付方式。
对于Cama来说，建置自有支付可以让专属App功能更完整、会员黏着度更高，最重要的任务是：建立、串起自有金流系统，连结更多的延伸服务可以发挥。
许淑君提到，由Cama中央工厂生产的咖啡豆与滤挂咖啡相当热门，消费者很喜欢透过电商购买。有了Cama Pay之后，App就可以导入电子商务功能，让消费者直接在App中购买咖啡商品，再透过Cama Pay付款。
Cama Pay也透过与各家银行联名，从而导入更多新客，像是第一波与国泰世华的行销活动，就在2个月内帮助Cama Pay达到4％支付率。
图片来源：Cama咖啡
导入支付把饼做大，收集数据迈向订阅制
回顾今年5月，Cama与王道银行合作推出了Cama Café联名金融签帐卡，吸引了许多学生族群开户，带进许多不到20岁的年轻消费者。
有了成功案例，Cama更加乐意与银行及支付系统合作，异业结盟带来更多新客。许淑君认为，像是街口支付专注在打造美食生活圈、LINE Pay则在很多网购平台都可以使用，两者使用者都在500万人以上，各自锁定不同类型的商家，导入之后可吸引到更多元的用户到Cama消费。
在註册成为App会员后，Cama会依年度消费金额分为「好咖、玩咖、大咖」三个等级，并为不同等级的会员推出专属行销活动与优惠，会员也可用App累积点数、兑换或换购商品。
Cama会依年度消费金额分为「好咖、玩咖、大咖」三个等级，并为不同等级的会员推出专属行销活动与优惠。
图片来源：Cama咖啡
Cama App的另一项重要任务则是透过与POS系统的串接，了解不同特徵（年龄层、性别、地区）的消费者，对咖啡口味的好恶、饮用习惯等，这些庞大的数据资料，都是会员经济时代的重要资产。
不过蒐集了这么多数据，往后该如何应用？对于Cama来说，已有相当明确的方向。
「我们有很专业的咖啡调豆师，希望藉由调豆师的推荐，来提供一些订阅制的服务。」许淑君说，Cama依照不同气候的消费者喜好，每月或是每一季推出不同的单品咖啡豆。
Cama将会员分为三大等级，能得到不同的行销优惠。还能够过App查看附近的门市。
图片来源：Cama会员App截图
她还提到，台湾消费者的咖啡饮用歷程非常相似，在接触咖啡的初期，往往先从加糖拿铁开始入门，再依序接受无糖拿铁、义式黑咖啡，最后才开始品尝单品咖啡。而这样的「咖啡迷歷程」，往后也将是Cama推动订阅制的重要参考──了解不同饮用习惯，进而推荐客制化订阅方案。
不过，关于订阅制的实际运作，目前还在研究阶段，「物流、网站SEO、工程等等……我们还在评估、寻找合适的厂商。」尽管Cama订阅服务的上线时间未定，依然可以期待2020年将有更多服务。（路易莎布局外送服务）
责任编辑：张庭銉